page_banner

Èske dezidratasyon dood pou ou

2

Manje dezidrate: Èske li bon pou ou?

NAN ATIK SA A

Enfòmasyon sou Nitrisyon Potansyèl Benefis Sante Manje Dezidrate Risk Potansyèl Manje Dezidrate

Dezidratasyon se youn nan pi ansyen metòd pou konsève manje. Pandan ke zansèt nou yo te konte sou solèy la pou sèk manje, jodi a nou gen ekipman komèsyal ak aparèy kay ki ka retire imidite ki fòme bakteri. Pwosesis sa a konsève manje pou pi lontan pase lavi etajè òdinè li yo.

 

Manje dezidrate yo ka yon altènatif ki pi an sante pou anpil ti goute, epi ou ka ajoute yo nan salad, farin avwàn, kwit manje, ak fwete. Paske yo reidrate nan likid, yo tou fasil pou itilize nan resèt.

 

Manje dezidrate kenbe valè nitrisyonèl yo. Kòm yon opsyon ki lejè, eleman nitritif-dans, manje dezidrate se yon ale pou randone ak vwayajè kap ekonomize espas.

 

Prèske anyen ka dezidrate. Gen kèk atik manje komen ki fèt ak dezidratasyon yo enkli:

 

Kwi fwi ki fèt ak pòm, bè, dat, ak lòt fwi

Melanj soup ki fèt ak dezidrate o niyon, kawòt, dyondyon, ak lòt legim

Zèb dezidrate pou yon lavi etajè ki pi long

Pòmdetè endijèn, chou frize, bannann, bètrav, ak bato pòm

Sitwon an poud, lacho, oswa kale zoranj yo itilize nan ti, bwason ki gen alkòl, ak lòt resèt

Ou ka dezidrate pwòp fwi ou, legim, remèd fèy, e menm vyann nan yon fou oswa dezidratasyon manje espesyal. Anpil manje dezidrate yo disponib nan magazen tou, menm si atansyon pou ajoute engredyan tankou sodyòm, sik, oswa lwil.

 

Enfòmasyon sou nitrisyon

Pwosesis dezidratasyon an kenbe valè nitrisyonèl orijinal yon manje. Pou egzanp, chips pòm yo pral gen menm kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, fib, ak kontni sik ak fwi fre a.

 

Sepandan, paske manje sèk pèdi kontni dlo li yo, anjeneral li pi piti nan gwosè epi li gen plis kalori pa pwa. Kenbe pòsyon ou nan manje dezidrate pi piti pase sa ki rekòmande pou manje ki pa trete pou evite twòp manje.


Tan pòs: Jun-15-2022